Rodzaj bazylia liczy 35 gatunków występujących naturalnie w klimacie zdecydowanie cieplejszym niż Polska, głównie w Afryce i Azji. Ja uprawiam w ogrodzie odmiany bazylii pospolitej Ocinum basilicum . Bazylia jest rośliną zielną. Ma liście błyszczące, zielone, dochodzące do 5 cm długości. W kuchni używa się świeżych,